Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Директор на хранителни услуги
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим Директор на хранителни услуги, който да ръководи и координира всички аспекти на хранителните услуги в нашата организация. В тази роля ще бъдете отговорни за управлението на екипа, планирането на менюта, осигуряването на високо качество на обслужване и спазването на всички здравни и безопасни стандарти. Ще работите в тясно сътрудничество с други отдели, за да осигурите ефективност и удовлетвореност на клиентите. Вашите задължения ще включват контрол на разходите, подбор и обучение на персонал, както и внедряване на нови технологии и процеси за подобряване на работата. Очаква се да анализирате обратната връзка от клиентите и да предприемате действия за подобряване на услугите. Ще следите за спазването на всички законови изисквания и ще работите за създаване на приятна и безопасна работна среда. Идеалният кандидат има опит в управлението на хранителни услуги, отлични организационни умения и способност за работа под напрежение. Ако сте мотивиран лидер с желание да развивате и подобрявате хранителните услуги, ще се радваме да се присъедините към нашия екип.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Управление и координация на екипа по хранителни услуги
- Планиране и разработване на менюта
- Контрол на качеството на храната и обслужването
- Спазване на здравни и безопасни стандарти
- Контрол на разходите и бюджетиране
- Обучение и развитие на персонала
- Внедряване на нови технологии и процеси
- Анализ на обратна връзка от клиенти
- Сътрудничество с други отдели
- Осигуряване на високо ниво на удовлетвореност на клиентите
Изисквания
Text copied to clipboard!- Висше образование в областта на хранителните услуги или сходна специалност
- Минимум 3 години опит на ръководна позиция
- Отлични организационни и лидерски умения
- Добри комуникационни способности
- Знания за здравни и безопасни стандарти
- Умения за работа с бюджети и разходи
- Способност за работа под напрежение
- Гъвкавост и адаптивност
- Опит с внедряване на нови процеси
- Владеене на английски език е предимство
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият опит в управлението на хранителни услуги?
- Как се справяте с трудни клиенти?
- Какви методи използвате за контрол на разходите?
- Как мотивирате вашия екип?
- Какви мерки предприемате за спазване на здравните стандарти?
- Как реагирате на негативна обратна връзка от клиенти?
- Какви технологии сте внедрявали в предишната си работа?
- Как организирате обучението на нови служители?
- Какви са вашите силни страни като ръководител?
- Какво бихте подобрили в нашите хранителни услуги?
